半年くらい前から、冷蔵庫でぬか漬けをしています。 TVで、ぬか漬けは発酵食品で体に良いと聞いたので気になっていたのですが、友人も何人か、やっていると知り、それじゃあということで始めました。 「ぬか漬けの素」として、昆布、唐辛子、からし、食塩な…
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