KALDIといえば、 もう随分前から私の中でヒットしているのが 「中華おこわ」です。 炊き立てご飯に混ぜて10分蒸らせば あら不思議。 ちゃんとモチモチしたおこわです。 最初に食べた時は、ちょっとした感動を おぼえたものです。 KALDIは、行くたびに何か興…